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현재 미국에서는 곡물을 먹여 기르는 쇠고기 1파운드를 생산하기 위해 1갤런의 가솔린을 소비한다. 평균 4일 가족의 연간 쇠고기 요구량을 맞추기 위해서는 260갤런 이상의 화석 연료가 필요하다. 그런 연료가 연소될 때 2.5톤의 이산화탄소를 추가로 대기에 방출한다. 보통의 자동차가 대개 6개월 동안 방출하는 이산화탄소와 같은 양이다. -제레미 리프킨 [쇠고기를 넘어서] 인격이란 오랜 세월동안 진리를 추구하면서 마음의 때를 닦아내야 자연스럽게 형성되는 것이다. 억지로 만들어지는 것이 아니다. 인격이라는 가면을 급하게 억지로 만들어 쓰면, 원숭이가 넥타이 매고 양복 입은 꼴이 되는 것이다. -강연희 오늘의 영단어 - fragile : 깨지기 쉬운, 취약한 오늘의 영단어 - height : 높이, 고지, 큰 목표 어린이를 불행하게 하는 가장 확실한 방법은 언제든지, 무엇이라도 손에 넣을 수 있게 내 버려 두는 것이다. -루소 오늘의 영단어 - echelon : 제대, 편대 자기를 아는 것이 최대의 지혜이다. -탈무드 오늘의 영단어 - set back : 침체 There is no accounting for taste. (제 눈에 안경 샐러리맨 경험은 5년 정도가 가장 적당하다. 그 이상 회사에 근무했다면 나는 독립할 엄두도 못 냈을 것이다. -시바다 신스케